Kuliner Favorit dari Tahu, Murah dan Banyak Varian Menu

Mba Retno (25) adalah pemilik usaha aneka olahan berbahan dasar Tahu yang dikenal dengan nama Aku Tahu Suka. Usahanya ini beralamat di Ngupasan, Pangenjuru tengah, Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah. 

Mba Retno merupakan lulusan Akuntansi di Universitas PGRI Yogyakarta tahun 2019. Awalnya mau berwirausaha karna belum mendapat panggilan kerja, “ngelamar kerja tuh seperti kita ngusahain yang belum pasti, terus tiba-tiba kepikiran mau usaha bikin tahu” katanya.

Awal idenya dari mau jual tahu bulat, tapi kan sudah ada yang jual tahu bulat keliling “terus aku pinginnya tahu bulat itu aku kemas dengan kemasan yang bagus kekinian, terus berpikir lagi menu apalagi ya setelah ini. Terus kepikiran bikin tahu jadi macam-macam.” Kata mba Retno.

Sebelumnya mba Retno juga ada rencana usaha membuat hampers unik dan fashion kekinian dengan harga terjangkau, tetapi yang berjalan ternyata usaha tahu ini.

“Karena belum ada usaha yang mewadahi semua tahu dengan beraneka macam tahu, kalau orang mau cari sudah lengkap di satu tempat itu saja. Aku lihat juga di Instagram yang jual semua tahu emang belum ada,” kata mba Retno owner Aku Tahu Suka, Pelopor#1 Aneka Tahu Kekinian Indonesia.

“Awalnya cuma iseng-iseng aja terus kok jalan, yasudah diterusin aja.”kata mba Retno yang memulai usaha pada Juli 2020 pas pandemi dan aktif sampai akhir tahun 2021.

Menu best seller akutahusuka yakni tahu ala café. Ada lagi Korean tahu yang peminatnya banyak. Kemudian Egg Roll Tahu yang paling aman untuk semua kalangan dari anak kecil sampai orang tua, kalau orang yang ngga suka tahu bisa makan egg roll. Terus Burger tahu. Dan sekarang yang baru-baru ini akutahusuka jual paketan tahu asam manis.

Harganya terjangkau banget rata-rata dibawah 10k. “sebenarnya itu teknik marketing untuk nyari pasar dulu, tujuannya yang penting orang makan tahuku dulu. Kalau pelanggan sudah banyak, kita baru mengeluarkan varian baru dengan harga yang lebih tinggi lagi, dengan melihat peminatnya.”Ucap mba Retno yang memberi promo pertama akutahusuka seharga 3k.

Cara mba Retno memperkenalkan usahanya dengan naikin followers Instagram “itu penting karena orang pasti lihat followersnya yang banyak,” tuturnya. Endorse dan sering iklan di akun kuliner seperti purworejofood. Membuat testimoni “dengan cara ngasih tahu ke temanku dulu, aku suruh tuh dia post di Instagram, nanti bisa aku repost. Itu ngaruh banget sih darisitu orang pada kenal akutahusuka.” Kata mba Retno.

Hambatan selama berwirausaha menurut mba Retno, bikin usaha itu mudah, tapi mempertahankannya paling susah. “Dengan mengeluarkan varian baru terus setiap sebulan sekali aku usahain ngeluarin varian baru soalnya supaya ngga bosen pelangganku. Tiap hari mikir varian barunya apa lagi. Harus ngasih siapa lagi, ngiklan kemana lagi.” Kata mba Retno.

Strategi untuk terus mengembangkan akutahusuka “pokoknya jangan di zona nyaman, tetap harus mikir terus dibikin varian apa yang baru. Strateginya itu kita care dengan pelanggan, pelayanan yang bagus. Adain promo dan giveaway. Care disni dengan cara misalnya kalau ada yang beli banyak dikasih bonus. Mempertahanin rasa, kemasan harus kekinian karena tahu kan tradisional jadi kemasan harus bagus untuk memancing pembeli. Harganya juga harus terjangkau banget bagi semua kalangan.” Ucap mba Retno.